La Dolce Vita

Faîtes un vœu !

A la fontaine de Trévi, les cinéphiles se rappellent d'Anita Ekberg se baignant au milieu des Tritons dans le film de Fellini, la Dolce Vita. Les amoureux doivent jeter deux pièces dans l'eau, par-dessus leur épaule. Une pour rendre leur amour éternel. L'autre pour revenir à Rome.

Autour, je vous emmène flâner dans l'un des quartiers les plus attachants de la ville. Pour déguster une glace, prendre sur la place de Trévi, la via Lavatore puis via della Panetteria : Il gelato di San Crispino propose des alliances délicates : réglisse-citron ou orange-gingembre. Si l'heure est celle du brunch ou du repas, chez Obika (via dei Prefetti, 26), vous testerez la meilleure mozarella di buffala, ce fromage moelleux au lait de bufflonne.

Un décor de théâtre

Ensuite, cap sur la place rococo de San Ignazio : un véritable décor de théâtre. De la nef de l'église, les proportions de la coupole sont impressionnantes. Quand on avance vers le chœur, la surprise est totale : faute d'argent pour construire la coupole, Andréa Pozzo, théoricien de la perspective, en peignit une en trompe-l’œil.

Autre découverte sur la piazza di Pietra. Dans la façade de la chambre d'agriculture, onze colonnes de marbre blanc sont encastrées. L'explication est donnée dans une vitrine en face du bâtiment. Une maquette présente l'édifice dans sa version antique : un temple dédié à l'empereur Hadrien.

Un espresso s'il vous plaît

A Rome, le fil de l'histoire est partout présent. Les époques se superposent. Petit arrêt pour un espresso chez Tazza d'Oro où se retrouvent les Romains. Devant nous, la coupole du Panthéon haute de 43 mètres impressionne tous les architectes depuis le IIe siècle.

Juste derrière, sur la piazza della Minerva trône un petit éléphant de marbre à l'œil surmonté d'un obélisque. Un clin d'œil baroque du Bernin.

De là, direction Campo dei Fiori. Le matin, un marché coloré entoure la statue du philosophe et théologien Giordano Bruno qui y fut brûlé pour hérésie en 1600. Plusieurs occasions de revenir : une pizza au Forno Campo dei Fiori ou un dîner intime dans l'atmosphère élégante du restaurant Camponeschi, place Farnèse. L'occasion d'admirer, juste en face, le Palais Farnèse conçu par Michel-Ange, qui abrite aujourd'hui l'Ambassade de France.

Vacances romaines

De la terrasse du Pincio à la place d'Espagne

Chateaubriand aimait admirer le coucher de soleil de la terrasse du Pincio. Ces jardins parcourus par les amoureux surplombent la piazza del Popolo. La vue sur la ville est magique. A quelques encablures, gagnons la majestueuse villa Médicis. Sous les légendaires pins parasol du parc, le cardinal Ferdinand de Médicis aménage au XVIe siècle un studiolo (cabinet). Il lui sert de garçonnière. Son décor offre des fresques délicates représentant des oiseaux exotiques, dont le fameux dodo.

Sur la place de la Trinité-des-Monts, rêvons de farniente sur la terrasse ombragée d'un appartement idéalement placé. Dans le film Vacances Romaines, c'est ici qu'habite Grégory Peck. En bas des trois volées de marche conduisant à la piazza di Spagna (place d'Espagne), vous entrez dans la maison des écrivains romantiques Shelley et Byron. En face, le salon de thé Babbington, très cosy, rappelle que les Anglais lancèrent la mode du Grand Tour : les jeunes gens de bonne famille devaient parfaire leur éducation avec un séjour prolongé en Italie.

Shopping et halte gourmande

Dans ce quartier cosmopolite, la rue la plus élégante de la capitale est la via dei Condotti. Toutes les marques réputées sont là. Il faut y flâner à l'heure de la passegiata, cette promenade conviviale et rituelle des Italiens en fin de journée. Au 86, le caffé Greco accueille les hôtes de marque depuis 1760. Goethe, Stendhal, Berlioz et tant d'autres s'y sont arrêtés.

De la piazza di Spagna, je vous entraîne via del Babuino pour un coup de cœur assuré. Le lierre s'accroche sur les palais et les demeures de couleur ocre. Une halte de charme : le salon de thé et le jardin de l'hôtel de Russie. Tout près, les amoureux de la lecture ne manqueront pas la librairie Feltrinelli au numéro 39. Galeries d'art et magasins d'antiquités s'enchaînent jusqu'à la piazza del Popolo. Les Romains s'y retrouvent pour l'apéritif ou le dîner au café Rosati.

Autres bonnes adresses à ne pas manquer :

• Le caffé Canova, Via del Babuino, 150 : très tendance, pour un repas en tête-à-tête dans un atelier d'artiste.
• L'Art au 56 via Margutta est un luxueux hôtel au décor contemporain très inventif.

Parcours gourmand, de la place Navone au château Saint-Ange

Place Navone, la plus célèbre des places baroques

La piazza Navona, ancien stade de l'Empereur Domitien, est devenue la plus célèbre des places baroques. Séduisante illustration de la continuité urbaine de la ville éternelle. C'est là que nous dégustons une spécialité romaine au café Tre Scalini, le « tartuffo », savoureux gâteau au chocolat.

Face à nous, la fontaine des quatre fleuves est l'œuvre du Bernin. On chuchote que le Rio de la Plata lève les bras en direction de l'église Sainte-Agnès parce que l'artiste redoutait qu'elle s'écroule sur sa fontaine. L'anecdote est discutée mais la théâtralité spectaculaire.

L'église Santa Maria della Pace

Nous gagnons le largo Febo. Sur cette placette arborée, l'hôtel Raphaël est une luxueuse adresse romantique. Via della Pace, les intellectuels se retrouvent dans le décor des années 1920 de l'Antico caffé della Pace. Le metteur en scène Nanni Moretti est un fidèle.

L'église Santa Maria della Pace forme, avec la petite place à laquelle elle s'intègre, un tableau raffiné. Passé le cloître dessiné par Bramante, nous entrons dans la première chapelle de droite. Le riche mécène Agostino Chigi, banquier des papes, choisit Raphaël pour peindre les Sybilles. Au XVIe siècle, on considère que ces prêtresses antiques ont annoncé, comme les prophètes, la venue du Christ.

Restaurants et trattorias via del Governo Vecchio

Toute proche, la via del Governo Vecchio, très animée, offre un grand choix de restaurants et trattorias. Au 73, piazza Pasquino, le bar à vin Cul de sac possède plus de 1500 références. Commander des « antipastis » (charcuteries, fromages notamment). Dans une villa médiévale, l'Hostaria dell'Orso (via dei Soldati 25) est une étape gastronomique avec un piano-bar au rez-de-chaussée. Via dei Coronari, les marchands de chapelets (corone) ont cédé la place aux antiquaires.

Coucher de soleil au château Saint-Ange

Le mausolée d'Hadrien devint au Moyen Âge le château Saint-Ange. Le dernier acte de l'opéra Tosca de Puccini s'achève sur ses remparts. Sur le pont qui y conduit, les anges baroques possèdent une grâce sensuelle.