Les incontournables

Bordeaux, fière capitale de l'Aquitaine

Située à l’embouchure de la Garonne, cette ville de caractère recèle mille trésors architecturaux qui font la part belle au XVIIIe siècle, période faste pour la cité. Bordeaux se découvre en flânant à pied, le nez en l’air.

Le quartier Saint-Pierre avec l’harmonieuse place de la Bourse, le Grand-Théâtre, chef d’œuvre néoclassique, les hôtels particuliers du quartier des Chartrons et la fameuse esplanade des Quinconces (la plus grande d’Europe !) figurent parmi les incontournables de la ville.

Mais derrière son décor de théâtre, Bordeaux offre aussi un visage plus secret et plus populaire dans les ruelles et sur les marchés du quartier Saint-Michel.

Au bout du monde à la pointe du Cap-Ferret

De grandes plages de sable fin, une délicieuse odeur de pins, d’adorables cabanes de pêcheurs, des villas lovées dans un écrin de verdure, vous voilà arrivés à la presqu’île du Cap-Ferret.

À 65 kilomètres de Bordeaux, cette langue de sable préservée abrite de croquignolets villages ostréicoles qui vous donneront envie de jouer les Robinson Crusoé (de luxe !). Parmi eux, le village de l'Herbe avec ses cabanes en bois aux couleurs vives, sa chapelle de style mauresque (dernier vestige du palais d’un riche entrepreneur) et son dédale de ruelles menant à la plage, est un vrai bijou.

Mais c’est la sublime pointe du Cap-Ferret que vous garderez en tête. Après une balade dans le huppé et préservé quartier des « 44 hectares » qui abrite les plus belles villas de la presqu’île, direction l'île aux Oiseaux, reconnaissable de loin avec ses deux cabanes tchanquées (sur "échasse" en gascon). Elle abrite une quarantaine de cabanes ostréicoles.

Mythique Biarritz

Iodée, vivifiante et dynamique, Biarritz demeure l’une des stations balnéaires les plus mythiques de France. Aujourd’hui royaume des surfeurs et des adeptes de thalassothérapie, Biarritz avec son hôtel du palais a gardé une atmosphère surannée et pleine de charme de son prestigieux passé.

Pour les amoureux d’architecture balnéaire, une promenade s’impose à la découverte des éclectiques villas biarrotes nichées dans les quartiers du Phare, de l’Atalaye, du Port-Vieux ou de la côte des Basques. C’est là que vous sentirez toute la quiétude et l’opulence de la période Belle Epoque et des Années folles qui ont enfiévré la ville.

Ne manquez pas non plus la traditionnelle promenade jusqu’au Rocher de la Vierge avant d’aller explorer les fonds marins au magnifique musée de la Mer. Ce musée, bien conçu, héberge près de 150 espèces de faunes marines dont l’impressionnante grotte des squales !

Nos coups de coeur

À Bordeaux

Flânerie au port de la Lune

Longtemps délaissés, les quais en bord de Garonne ont été réhabilités en une charmante promenade paysagée de 5 kilomètres, paradis des piétons et des cyclistes. Flâner du quai de Paludate au quai des Chartrons vous permettra d’apprécier la splendeur des façades 18e et l’animation des bars et restaurants dont le sympathique Port de la Lune et son annexe musicale le Comptoir du Jazz.
Le port de la lune – 58 quai de Paludate – tel. : 05 56 49 15 55

Pause arty au CAPC

Dans le quartier des Chartrons, ne manquez pas d’aller visiter le CAPC Musée d’Art Contemporain. Bel exemple de reconversion réussie, le musée est installé dans l’ancien entrepôt Lainé qui stockait les denrées coloniales. Ce magnifique espace réunit une collection remarquable de quelque 700 oeuvres d'une centaine d'artistes contemporains et est réputé pour la qualité de sa programmation. Prolongez le plaisir en dégustant un wok de cochon sous les arcades de briques blondes du Café du Musée. Cadre exceptionnel.
CAPC - 7 rue Ferrère à Bordeaux et Café du musée (6e étage): www.chezgreg.fr

Au Cap-Ferret

Instant d’éternité sur la dune du Pilat

C’est lorsque le jour décline et que le soleil semble embrasser la mer qu’il faut faire l’ascension de la dune du Pilat, la plus haute d’Europe avec ses 117 mètres. Classée grand site national, la dune se transforme sans cesse et gagne 4 mètres par an. Au sommet vous attend un panorama exceptionnel d’une poésie étourdissante.

Dégustation d’huîtres au Cap-Ferret

Vous ne pouvez repartir sans avoir dégusté les huîtres du Cap-Ferret. Fines, peu grasses et salées, elles se dégustent avec un verre d'Entre-deux-Mers en contemplant les pinasses sur le bassin d’Arcachon. Le jeune ostréiculteur Sébastien Degrave propose des huîtres très parfumées.

Sébastien Degrave - 8 rue des Pêcheurs, Cap-Ferret, tel. : 05 56 60 65 42
Fête de l’Huître au Cap-Ferret : 2e quinzaine de juillet

À Biarritz

Surf Session à Anglet

Entre Bayonne et Biarritz, Anglet, avec ses nombreuses écoles de surf, est sans conteste le royaume des surfeurs. La plage de la Chambre d’Amour est l’endroit idéal pour commencer à dompter les vagues. Les plus timorés préfèreront déambuler le long du promenoir qui longe les 4,5 kilomètres de plages adossées aux dunes plantées de pins. Très agréable.

Les rochers de Henriet

Chocolatier réputé, Henriet vous fera fondre de plaisir avec son fameux rocher de Biarritz. Décadent.
Henriet – Place George Clémenceau, Biarritz

Dans de beaux draps

Impossible de repartir sans quelques belles toiles de linge basque, réputé pour la qualité de ses matières. Outre l’incontournable Jean Vier, le très chic Euskal Linge ou le créateur Helena propose de très beaux tissus. Forcément rayés.
Helena - 33 rue Mazagran, Biarritz, tel: 05.59.24.06.23
Euskal Linge - 14 rue Mazagran, Biarritz, tel. 05 59 24 76 61

Un mojito au Blue Cargo

Lieu magique et repaire de la jeunesse dorée biarrote, le Blue Cargo offre deux superbes terrasses face à la mer pour siroter un verre au soleil couchant ou dîner à la lueur des bougies. Pour ceux qui préfèrent les ambiances moins branchées, se trouve à côté le délicieux restaurant La Plancha.
Le Blue Cargo, Plage d’Ilbarritz, tel. : 05 59 23 54 87 - www.bluecargo.fr
La Plancha, Plage d’Ilbarritz à côté du golf, tel. : 05 59 23 44 95